Atlantic City, ville balnéaire située sur la côte atlantique du New Jersey, est réputée pour ses nombreux casinos, là où travaille justement Sally, dans un bar à huitres. C’est une jeune femme qui, tous les soirs, sous l’œil voyeur de son voisin de palier, se badigeonne le corps avec du citron pour retirer l’odeur de poissons et de crustacés qui colle à sa peau.
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